Nous aurons encore des tomates vertes à Sophie!

22. Août, 2016

Comme vous le savez, l'amap "raconte-moi des salades" et Confitur'Emoi s'allient quelques fois pour des bons plans.

Attention attention aux intéressés de superbes légumes de saison proposés en paniers hebdomadaires sous forme d'abonnements annuels, c'est le moment, c'est l'instant! De nouveaux adhérents pourront profiter de paniers à partir de septembre et ce pour un an. N'hésitez pas une seconde à prendre contacta avec Sophie car... les places sont chères!

Concernant notre travail main dans la main, Sophie, ne sachant que faire de ses tomates en fin de saison lorsqu'elles sont encore vertes et que le soleil a disparu, je les transforme en confiture! idéales avec un pâté, un fromage, dans une quiche ou encore dans une sauce bolo, elle est EXXXtra !
Il faudra attendre la fin septembre pour cela... mais le temps passe tellement vide. Merci Sophie!

Bed and Beakfast à compter dans la clientèle...

21. Août, 2016

des confitures au déj', que du bonheur!

Profitons de cette rubrique pour vous présenter une cliente...

Le premier B&B fidèle au poste de client depuis bien des mois est "Le Petit Chapitre", sur la place de Chimay. Un endroit rêvé, une belle maison de maître et un super accueil, où passer un bon petit week-end dans cette jolie ville. D'ailleurs, nul doute qu'il s'agit d'une PERLE, quelques grandes pointures y sont passées: Marion Cotillard, ... et mes parents! :-)
Plus d'infos: http://www.lepetitchapitre.be/blog/

A+!

Drôle d'année... mais ça va aller!

24. Juil., 2016

Bonjour à tous!

Voici un certain temps que le site n'a pas été mis à jour... effectivement, Dame Nature a repris le dessus sur l'homme le mois dernier et des catastrophes naturelles liées aux eaux trop abondantes n'ont pas été un cadeau du ciel dans le Tournaisis!

Les confitures ont donc été un peu délaissées pour pouvoir apporter de l'aide à ceux qui en avaient besoin.

Mais maintenant que tout est rétabli, au boulot! Des groseilles, de la rhubarbe et bientôt des framboises, on va se rattraper!

Bonne journée à tous et à bientôt!

De jolis fruits bientôt à point... Patience, ça pousse!

28. Avril, 2016

Salut tout le monde!

Après une petite balade chez les producteurs, les nouvelles récoltes approchent à grands pas!

D'abord, nous pourrons profiter de la RHUBARBE! Dans quelques semaines, les beaux bâtons verts-rouges seront prêts à récolter et vous trouverez, chez Confitur'Emoi, saveur rhubarbe, rhubarbe au thé vert jasmin vanille et rhubarbe au jus pomme-cerise.

Les jolies fleurs de fraises sont également magnifiques, en pleine transformation. A partir du mois de juin, vous pourrez profiter de la confiture de fraises et confitures de fraises au thé vert à la rose.

N'hésitez pas à commander dès à présent! Il y en aura ainsi pour tout le monde...

Marché au verger de Molenbaix, vif succès

10. Avril, 2016

Vous avez été nombreux à montrer votre intérêt lors du marché gourmand au verger du Grand Fresnoy et ce fut un réel plaisir de vous expliquer le principe de Confitur'Emoi et surtout, vous faire goûter les produits...

Même si la gamme n'est pas très étendue en cette période froide de l'année, la majorité d'entre vous a pu trouver son petit bonheur.

De tout cœur, merci!

Confitur'Emoi bientôt à la radio

2. Janv., 2016

Waou, Confitur'Emoi a été contacté pour une émission radio sur Vivacité... C'est une assez belle opportunité de s'exprimer! :-)

Allez, tendez l'oreille le 5 janvier vers 12 heures, une dégustation en live, on verra ce qu'ils en disent!

Un pas en avant pour Confitur'Emoi!

11. Août, 2015

En effet, dorénavant, l'APAQ-W certifie nos produits locaux, issus de l'Agriculture de Wallonie!